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      日本修改对中国产花椒黄曲霉毒素的命令检查要求
      发布时间:2012-07-30

        2012年7月25日,日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布食安输发0725第3号:修改对产花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum)及其加工品黄曲霉毒素的命令检查要求。

        日本在2012年6月4日发布食安输发0604第1号,对产花椒及其加工品(限花椒含量占30%以上)实施黄曲霉毒素的命令检查。此次,修改为对产花椒及其加工品(限花椒含量占10%以上)实施黄曲霉毒素的命令检查。修改后具体如下记:

      对象食品
      条件
      检查项目
      采样方法
      检查方法
      接受检查的原因
      花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum及其加工品(限花椒含量占10%以上)
       
      黄曲霉毒素
      根据附表3
       
      根据2011816日发布的食安发08162号《关于总黄曲霉毒素的试验法》。
      可能付着或含有黄曲霉毒素

      来源:https://www.forth.go.jp/keneki/kanku/syokuhin/tsuuchi/2012/7/25_3.pdf